飞捷已是全球领先的 POS 机厂，却不甘只做硬件，近年来积极开发软件事业，将 AI 影像辨识技术导入美国快餐业龙头、东南亚连锁超市，为集团事业开创第二春。
在这家位于美国华盛顿州的温蒂汉堡(Wendy“s)，店长一边替客人打包餐点，一边盯着墙上屏幕，原来，柜台的AI摄影机正追踪每位客人的排队、点餐和等餐时间，数字全显示在屏幕上，一发现排队时间变长，店长马上调度人力，减少客人不耐而离开的机率，平均下来，让月营收增加4%。 很难想像，把这款「AI 计时器」系统导入快餐业的，竟是原本只做硬体的工业计算机厂飞捷科技。
1984年成立的飞捷专做 POS 机，约 8 成客户来自全球零售、餐饮业，点餐、结账机台全靠它。 做了 30 几年硬件，5 年前，飞捷走上软件研发之路，还分拆出华捷智能、英捷智能、英诺菲三家纯软件子公司，前两家更挟 AI 视觉辨识技术分别打进美国快餐龙头、东南亚大型连锁超市，他们是如何做到的?
避红海竞争 董座儿接新任务
「这个产业做久了，就有一堆人进来，我们每天都在怕，会不会明年就被别人干掉?」飞捷董事长林大成说，创业以来，他始终秉持「人多的地方不要去」，却难抵挡后进者削价抢客，即使已拿下全球 POS 机大厂地位，对「掉」的担忧依然挥之不去，「每天都感受到这种压力。」于是2018年，林大成决定发展「非 POS」业务，希望创造第二成长曲线，避开红海竞争。
但问题马上就来：不做 POS 机，还能做什么? 林大成把这项任务，交给刚自美国大学毕业的儿子林逸中。 林逸中加入飞捷后，与同事从两张桌子开始，发想 POS 机以外的新业务，「人多的地方不要去，但没人的地方千万不要去，你要跟在部队旁边走。」林大成时常这样提醒林逸中，意思是，从大家都在做的生意中找到加值应用。
他们从飞捷已打入的产业切入，注意到当时首次对外开幕的亚马逊无人商店，号称采用大量 AI 影像识别技术，判断消费者的动作与拿走的商品品项，激起林逸中研究 AI 影像辨识的兴趣，并认为这项技术有商机。
2019 年，Berry AI 诞生，由飞捷 100%持股，年仅 25 岁的林逸中则担任执行长，锁定 AI 影像辨识找应用，飞捷正式跨入软件市场; 不过有技术又有经验的人才稀缺，最初团队只有5人，就走上这条与本业截然不同的路。
Berry AI 的「处女作」是面包结帐机，也就是放在面包店结帐柜台旁，代替店员辨识客人买了哪些面包、计算价钱; 然而面包重叠、夹子遮挡等不确定因素太高，导致辨识准确率迟迟无法提升，就算一百个面包中，AI 只会看错一个，店员也无法接受。 林逸中这才惊觉，不是所有客户的痛点，自家技术都能解决。
第二次，Berry AI 转换赛道，把影像辨识带进邮局，自动量测包裹尺寸，结果公务机关导入新科技的速度慢，就连试用都要跑好几个月的公文、招标流程，林逸中果断放弃，并继续研究其他产业应用。
历经一年多峰回路转，某次林逸中在与好友聊天中，发现快餐业者一直在寻找提升服务效率和品质的解方，他决定回头锁定飞捷最熟悉的餐饮客群。 团队经过访谈、调查得知，光是店内标准作业流程就有上百项，「业者对 AI 有非常多想像，一开始有 8、9 项功能，客户全都想做。」林逸中举例，业者会想知道员工上班有没有滑手机、洗手有没有洗干净、库存盘点有没有照实做，但是，Berry AI 得先帮他们挑出最适合用影像辨识、且最急迫的需求。
