美国星巴克咖啡连锁店正采取缩减折扣和促销活动,重新定位为高端品牌,也希望能减轻员工过度工作压力。 据报导,星巴克正通过移动应用程序缩减促销优惠,希望吸引顾客以全价购买咖啡和茶饮。
此举是新任CEO布莱恩·尼科尔策略的一部分,该策略旨在将星巴克重新定位为高端品牌,同时减轻员工的压力,因为在营业时间高峰时,员工会被忙碌工作淹没。
《华尔街日报》指出,星巴克也不打算在假期期间提供广泛的优惠,仅透过广告来推广季节性的饮料。
过去,星巴克大多避免进行咖啡促销,但今年稍早曾持续数月的大幅折扣,例如「买一赠一」和50%折扣。 现在,星巴克正扭转这项策略,这是9月上任的尼科尔领导下的首批重大举措之一。 目前星巴克的销售额已连续两季下降。
美国银行分析师在上周的一份研究报告中表示,最近一些通常在下午光顾星巴克的的顾客,以及18至29岁的顾客已经逐渐远离星巴克。
尼科尔在上个月致员工和顾客的一封信中表示,他希望星巴克回归其根源,成为一家社区咖啡馆,拥有舒适的座椅、改进的设计,以及在外带和现场服务之间做出明确定位性的区别。