Luật đánh bài phỏm khá đơn giản nhưng yêu cầu người chơi phải nắm vững những quy tắc cơ bản để có thể chiến thắng trong trò chơi này. Cụ thể, khi chơi phỏm, nếu người chơi bị ăn một lá bài, họ sẽ mất 1 cược cho người ăn lá bài đó. Tuy nhiên, nếu lá bài bị ăn trong vòng cuối của ván bài, người chơi sẽ mất 4 lần cược. Đây là một phần quan trọng của luật, vì nó giúp tạo ra sự cạnh tranh và chiến lược trong quá trình chơi.

Một trong những tình huống đặc biệt trong luật phỏm là "đền làng". Nếu một người chơi ăn được cả 3 lá bài của đối thủ và tuyên bố ù, thì người bị ăn phải trả cược cho tất cả những người chơi còn lại. Tình huống này sẽ khiến người chơi phải chú ý hơn khi ăn bài của đối thủ để tránh bị rơi vào tình huống thua lỗ lớn.

Trong một ván bài, nếu người chơi cuối cùng ăn được lá bài chốt, người đánh ra lá bài đó sẽ phải trả cược thay cho những người thua còn lại. Điều này mang lại một yếu tố bất ngờ và kịch tính cho trò chơi, khi người chơi không thể chắc chắn rằng mình sẽ thắng cho đến khi ván bài kết thúc.

Nếu có người tuyên bố ù, ván bài sẽ kết thúc ngay lập tức, và những người chơi khác sẽ phải trả cược cho người tuyên bố ù. Tuy nhiên, nếu không có ai tuyên bố ù, mỗi người sẽ hạ phỏm và tính điểm của các lá bài rác còn lại trong tay. Người có tổng điểm thấp nhất sẽ là người chiến thắng và nhận cược từ những người có điểm cao hơn.

Điểm số trong phỏm được tính dựa trên giá trị của các lá bài. Các lá bài A, J, Q, K có giá trị lần lượt là 1, 11, 12, 13. Nếu người chơi không có phỏm và không thể tạo ra bất kỳ bộ phỏm nào, họ sẽ bị tính là "móm" và phải trả cược cho người chiến thắng. Đây là một phần của luật chơi mà người chơi cần phải lưu ý để tránh bị thua cuộc một cách đáng tiếc.

Trong trường hợp có những người chơi có cùng số điểm, người chơi nào hạ bài trước sẽ là người chiến thắng. Điều này làm cho trò chơi trở nên hấp dẫn hơn, khi mỗi người chơi phải tính toán và đưa ra quyết định hợp lý trong từng ván bài.

Tóm lại, luật đánh bài phỏm yêu cầu người chơi phải có chiến thuật rõ ràng, biết cách tính điểm và điều chỉnh lối chơi của mình sao cho hợp lý. Những tình huống như "đền làng" hay tuyên bố ù tạo ra sự kịch tính và hấp dẫn, giúp trò chơi trở nên thú vị và đầy thử thách.