又一家网红餐厅被曝出食品安全问题。
“胖哥俩肉蟹煲”是一家知名连锁餐厅,近几年被很多人追捧为美食打卡地。就在23日,北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店被曝光出存在种种乱象:承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”;过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌……
来源:新京报视频截图
根据胖哥俩肉蟹煲官网,其总部位于浙江杭州,目前在全国逾130个城市拥有400家门店,日均接客10万人次,年均接待顾客达到3600万人次。
对于相关报道,杭州胖哥俩餐饮管理有限公司通过其微博发布声明称,已对涉事门店进行停业整顿,第一时间成立专案组内部自查,并配合市场监管部门进行检查,检查结果将第一时间公布。
同时,23日,部分城市的市场监管部门也对当地的“胖哥俩肉蟹煲”门店进行了突击检查。